ワインリスト｜岐阜の寿司屋【ひしの寿司】

No	品名	詳細コメント	価格
13	シャブリ	357ml　ブルゴーニュ産ルイ　シャドシャブリ　セリエドラサブリエール繊細なトップノーズとコクのあるボディ。魅力的なアフターテイスト　辛口DRY	3,200円（税別）
15	シャルルフレイ　フラウエンベルグ	A.O.C.ALSACE産　白い花やフレッシュな柑橘系。ハーブ等のさわやかな香り。綺麗に酸が広がり、涼しさを感じられる繊細な味わい。	7,000円（税別）
14	トヴィレーヌ　ブーズロン2016	750ml　フランス　ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ地方　ロマネコンティのオーナーが作るアリゴテ品種。厚みと複雑さを備え、酸味は穏やかでまろやかさが感じられる。	7,800円（税別）
16	サントーヴァン	シャトードピュリニーモンラッシュ　プルミエアンレミリィ　2013　 750ml　フランス産　ミネラルのフレーバー。凛とした気品を備えた白ワイン。辛口	13,500円（税別）
11	ブライダルアルテ’15	750ml　イタリア産ほのかな香りのが奥深い味わいを引き立たせています。フルボディーでバランスの良いエレガントな仕上がり	16,200円（税別）
12	ソルーナ’17	750ml　イタリア産	16,200円（税別）

No	品名	詳細コメント	価格
105	モンテプルチアーノ	375ml　イタリア産　タンニンの多さと果実味の豊かさ。酸味は少なめ。香りは甘味のあるブラックベリー。	1,600円（税別）
107	プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア	ポッジョ・レ・ヴォルピ　750ml　イタリア産ブドウの力強さがイキイキと感じられる。果実感たっぷりの美味しさ。	3,760円（税別）
110	ラ・フォルジュ・エステイト	750ml　フランス産　カベルネソーヴィニヨン深みのある味わいに。　十分な飲みごたえがある重厚ワイン	4,500円（税別）
101	アントヌッティ	Collevento 921 Merlot コッレヴェント 921 メルロー 750ml　イタリア産プラムやラズベリーの香りに加えて、優しいスミレの香りやスパイシーなニュアンスがバランスのよい仕上	4,760円（税別）
111	チウ・チウ・サン・カーロ	750ml　イタリア産溢れんばかりの果実味の凝縮感!!豊かなボディと上品なタンニン、そしてまろやかな口当たりミディアムよりのフルボディ	5,500円（税別）
108	ジブリオットブルゴーニュルージュ　2017	ブルゴーニュ地方　750ml クリーンな酸とミネラルが心地よい緊張感を与える。味わいはくっきりとしていてジューシー。	8,000円（税別）
109	マスラヴァルグランキュベ	750ml　フランス産ロマネ・コンティの使用樽で18ヶ月も熟成した究極のガレージワイン　フルボディ	8,000円（税別）
106	ジゴンダス `15	(ドメーヌ・デュ・ケロン) Gigonda 750ml　　コート・デュ・ローヌ産極めて深く洗練された味わい。	9,800円（税別）
114	タラパカ	グラン・レゼルバ　ブラックラベル　750ml カベルネ・ソーヴィニョン　2018　　チリ産	11,000円（税別）
103	リウル ’17	Livon リヴォン Riul 750ml　イタリア産フルーツの果実の濃厚な香り。滑らかなタンニンが心地よく余韻の長いフルボディー	12,600円（税別）
115	ヘンドリー	ヘンドリー　750ml　カベルネ・ソービニヨンｶﾘﾌｫﾙﾆｱ　ナパバレー産	14,750円（税別）
102	エルドロ ’14	Livon リヴォン Eldoro 750ml　イタリア産滑らかなタンニンとしっかりした酸がとてもバランスのよい長熟タイプ	15,800円（税別）
104	ティアレブル ’17	Livon リヴォンTiare Blu’ 750ml　イタリア産芳醇な果実のいい香りと、タンニン分のしっかりしたドライでコクのあるフルボディ	18,700円（税別）
112	ケイマス	カベルネ・ソーヴィニョン 750ml　ｶﾘﾌｫﾙﾆｱ産　濃厚かつ複雑で濃いベリーを伴った風味が口中に広がりきめ細やかなタンニンとソフトな酸が全体を上品かつ贅沢に	18,000円（税別）
116	ターンブル	ターンブル　750ml　カベルネ・ソービニヨンｶﾘﾌｫﾙﾆｱ　ナパバレー産	21,750円（税別）
113	オーパス・ワン	750ml　ｶﾘﾌｫﾙﾆｱ産凝縮した果実味と華やかな風味がジューシーな酸と共に口いっぱいに広がり、滑らかかつグリップ感を備えたタンニンが、長くしなやかな余韻へ	86,000円（税別）

No	品名	詳細コメント	価格
7	モエ・エ・シャンドン	750ml　シャンパーニュ産バランスの良いエレガントな味わいは、前菜からメイン、デザートまであらゆる料理とよく合います。	9,800円（税別）
8	ヴーブ　クリコ	750ml　シャンパーニュ産イエローラベルブリュットしっかりとしたボディが特徴の辛口。心地よい爽やかさとフルーティなアロマが際立つ。	12,000円（税別）
9	テタンジェ　コントドシャンパーニュ	2007フランス産軽やかで優雅な味わいのシャンパンとして、高い評価を得ています。味の厚みと繊細さに満ちたプレステージュシャンパン。	40,000円（税別）